福春姜母鴨，老字號門店成為廈門新名片

項目背景

姜母鴨作為廈門傳統美食，深受大家喜愛，而老字號“福春姜母鴨”的創建卻是因為老板洪水拱為了討老婆喜歡，一做就是近30年，從最初的13平米小店到現在島內島外數家分店，福春姜母鴨已經成為了本地人心中的姜母鴨招牌門店。

隨著時間的推移，福春姜母鴨的形象依然停留在“老”的層面，雖然長年累積的口碑有固定的老顧客，但是面臨新興的網紅餐廳沖擊，似乎陷入難以吸引新顧客的困難局面，于是福春找到了大界策略，雙方對于品牌形象進行了一次全面升級。

實施策略

【品牌定位】

福春姜母鴨的品牌定位：廈門的正宗姜母鴨品牌。

正宗的，是有歷史的、是有據可依的。

【口口相傳的品牌故事】

一個“做鴨”三十年的男人

福春的原名叫洪水拱，認識他的人都叫他福春。從1986年“福春姜母鴨”破殼而出以來，每一天福春都會準時拉著自己做的姜母鴨，騎三到四個小時的車，去送外賣。

數十年如一日，風雨無阻，以前送鴨的自行車只是靜靜靠在倉庫的一角，今天如果有一輛奔馳車停在你的門口，不用奇怪，那是給你送鴨來了。

從騎自行車送鴨到開奔馳送鴨（廣告片創意腳本）

【品牌形象升級】

福春品牌視覺錘：人的故事更有力量。

福春品牌語言釘：專業做鴨三十年。

統一形象規范

成果簡述

福春姜母鴨通過對品牌形象全新升級，塑造出了一個令人信服的品牌視覺符號，“專業做鴨三十年”更是成為了福春姜母鴨的另一張名片，成為顧客口口相傳的小故事，曾經逐漸失去活力的老店變成了如今的城市名片。